科技小院里，研究生“踏踏实实”搞研究
记者走进山西太谷生猪科技小院，探访他们赋能乡村振兴
1.山西太谷生猪科技小院首席专家李步高教授指导研究生进行科学实验。
2.俩学生一起给小猪注射疫苗。
3.学生们把小猪赶到一起，方便抓住它们打疫苗。
近年来，山西农业大学在教育部、农业农村部、中国科协等多个国家级部门的大力支持下，针对山西乡村农业人才与农业技术短缺等问题，围绕牛、猪、羊、鸡、中药材、杂粮、黄花菜、苹果、食用菌、谷子、辣椒等多个产业，在全省各地建设了28个国家级科技小院，各科技小院通过广泛开展科技创新与人才培养，使专业研究生从学生转变为一线科技人才，为乡村振兴赋能。
科技小院是什么？如何发挥作用和培养人才？2023年12月25、26日，山西晚报记者专程前往我省28个国家级科技小院之一的山西太谷生猪科技小院进行实地探访。
理论结合实际 学生快速转变为一线科技人才
山西太谷生猪科技小院，位于晋中市太谷国家农业高新技术产业示范区。2023年12月25日，在近1000平方米的晋汾白猪核心育种场内，山西农业大学两名“零零后”硕士生正身穿专业防护服，认真地为断奶仔猪进行称重记录。
“5号！13斤，体重正常！3号，粪便无法成型，颜色不太对，怀疑是腹泻现象，列为观察对象……”当日22时许，在空旷而又随处充满着猪粪味的育种场内，畜牧专业研二学生李若彤走近猪栏旁边，一边麻利地从母猪身下抓起一只小猪，一边认真地查看小猪生长情况。而距离李若彤仅一米远的畜牧学专业研二学生蔡汶润，正快速地将李若彤说出的每一句话认真地记录下来。远远看去，两人配合得十分默契。
自2023年9月份进入科技小院后，李若彤和蔡汶润两人因研究方向相似，在几个月的相处中，成为了形影不离的好搭档、好伙伴。
“我研究的方向是一种新型维生素对猪肌肉发育的影响，而蔡汶润则是研究这个新型维生素对猪脂肪沉积的影响，可以说很多地方我们是可以相互促进的，另外，还有一个重要的原因，就是相互加油打气。别看我们俩人现在抓猪这么熟练，刚来小院的时候，真的是摸一下都害怕。”提起俩人刚入驻科技小院时的情景，李若彤不由地笑出了声。
山西太谷生猪科技小院，以生猪养殖龙头企业——太谷县金铭农牧科技有限公司为科普基地，占地1000余亩，是2022年8月入选教育部、农业农村部、中国科协全国第一批支持建设的科技小院。自小院成立至今，已有至少17位研究生在这里开展相关生猪科学研究，平均入驻时间长达3个月左右。
2023年9月19日，李若彤、蔡汶润两人怀着忐忑又新奇的心情进入科技小院开展科研之旅，李若彤表示，之所以忐忑，是因为两个从来没有见过真猪的女孩，在接下来的数月里，要实实在在地与真猪同呼吸、共成长。
“经过重重消杀隔离，我们进入到猪场。刚进到猪场我们就傻眼了，猪场的气味、噪音，让我们无法开展工作。另外一点，因为我们的研究对象为猪仔，所以，刚开始因为没有经验，我们连猪都抓不住，这些小猪仔真是太灵活了。如果抓不住猪，还怎么搞研究？怎么去了解猪的饲养要求和操作技巧？”蔡汶润幽默地说道。
为了解决这些问题，尽快开展自己的科研项目，李若彤、蔡汶润两人还专门请教厂子里的专业养殖人员来了解更多养猪技巧。慢慢地，两人通过自己的努力、老师的帮助、厂子里专业养殖人员的指导，已逐渐掌握相关的技能。目前，两人的研发项目也在顺利地进行中。
与此同时，在科技小院里，她们二人最大的收获不只是研发成果的推进，更重要的是在实践中获得的巨大成长。“比如，遇到出现疾病暴发、饲料供应问题或其他突发情况，这些挑战可能会对我们的技能和应变能力提出考验。刚开始面对这些困难时，我们会感到挫折和压力，如今，我们已经可以独当一面，并且提高了处理问题和应对挑战的能力。而这些，对我们来说，才是最宝贵的财富！”李若彤说。
据介绍，山西太谷生猪科技小院的指导团队，主要由山西农业大学猪种质资源发掘与创新利用山西省科技重点团队为核心班底，由11名博士和两名企业导师组成。该团队主要依托山西省农业重点研发项目、山西省科技成果转化示范项目以及太谷区基层农技推广体系改革与建设等项目，通过带领研究生入驻科技小院开展科研实训，提升学生的沟通能力、学习能力、组织能力和独立能力。
探索“团队 科技小院” 助推农业农企增产增收
作为我省唯一一所农业院校，山西农业大学是如何通过科技小院开展科技创新？又是如何以产业振兴人才振兴赋能乡村振兴？2023年12月26日，山西晚报记者再次来到山西太谷生猪科技小院的共建合作企业，太谷县金铭农牧科技有限公司产业园内一探究竟。
当日9时许，山西晚报记者刚刚走进该公司的产业园一层大厅，便被一块巨大的弧形电子屏幕所吸引，屏幕上正在滚动播放着科技小院晋汾白猪核心育种场内每一个猪舍的动态。
“近几年非洲猪瘟肆虐，稍有看管不好，就会造成很严重的经济损失。因此，我们公司在科技小院专业团队的指导下，建立了这个晋汾白猪产业文化园，你看这块屏幕，上面比较大的区域是后备母猪活动区域，地方比较宽敞，右边是产房区域，一个一个地产床，主要是方便科研人员进行研究，另外一个重要的目的，就是可以在外围，随时观察猪场内的情况。只要发现问题，立即向小院的专业团队汇报。”科技小院的合作企业太谷县金铭农牧科技有限公司总经理魏强利向山西晚报记者介绍说。
魏强利告诉山西晚报记者，早在2019年科技小院还未成立之前，该公司便与山西省农业大学开展了长期的合作。“头几年养猪，因为不懂技术，导致猪死亡率高，赔了不少钱。一次偶然的机会，了解到山西农业大学经过20多年培育成功的国审新品种晋汾白猪，它的最大特点就是产仔数多、肉的品质好。于是我当时就在想，为何不能与农大合作，我来为他们提供科研场所，让他们帮我提供专业技术！现在通过国家推广的科技小院，我的梦想成功实现，每次只要看到他们的技术团队，我心里就特别踏实。”魏强利说道。
据了解，因为科技小院专业团队的技术加持，2023年年初，魏强利拥有了自己的“谷蓉香”猪肉系列特色品牌，主打销售晋汾白猪生鲜肉和熟肉制品，获得了太谷区及周边地区群众的认可。同时，他还成立了线上销售团队，将山西特色品牌猪肉销售到北京、上海、石家庄等全国多地。“第一年做线上，预计可以实现年销售额1000多万元。不过，我最大的愿望，就是有朝一日，我们山西的晋汾白猪能够进入全国各地的餐桌，让更多人所熟知。”魏强利说道。
科技小院首席专家李步高教授介绍，建立科技小院的最终目的，就是以产学研深度融合为契机，集企业、科研院所、科研人才、生猪养殖技术人员为一体，助力当地农业发展。“我们团队入驻科技小院，主要以本地区生猪产业增效、农户增收、从业人员素质提升、养殖人员行业素质提升为目标，形成种质资源利用、产品开发、产业化应用、人才培养的全链条组织体系，为形成太谷区乃至全省晋猪特色品牌提供有力保障，同时助力企业增产增收。”李步高介绍说。
山西农业大学研究生院院长南锋介绍，截至目前，该校针对山西乡村农业人才与农业技术短缺等问题，已围绕牛、猪、羊、鸡、中药材、杂粮、黄花菜、苹果、梨、食用菌、谷子、辣椒、马铃薯、小麦、木耳、玉米、水稻、渔植种养、果蔬、红枣等产业，在我省大同市、运城市、吕梁市、忻州市等地建设了28个教育部、农业农村部、中国科协科技小院。“2024-2025年，我们还将在现有基地上，继续对接全省各县市专业镇建设以及特优农业产区，打造100个科技小院，培养服务农业产业需要的高层次人才，为乡村振兴、农业农村现代化建设作出更大贡献。”南锋说。
山西晚报记者 李婷
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