罗汉果为广西优势特色产业,尤其是广西桂林,目前已成为世界最大的罗汉果生产、加工、集散和出口基地。为解决长期存在的罗汉果品种及种苗市场混乱、栽培管理技术落后、深加工程度低、产品结构简单、产业规模小等突出问题,我所牵头,联合桂林吉福思罗汉果生物技术股份有限公司、桂林三金药业股份有限公司、桂林市大地生物技术有限公司、永福县罗汉果研究所共同开展“罗汉果产业高质量发展关键技术开发与应用”研究工作。经过多年不懈努力,最终在罗汉果良种选育繁育、规范化种植、成药配方与工艺改进、大健康产品综合开发等关键技术上取得了突破性创新成果,整体技术达到国内领先水平,并荣获2022年度广西科学技术进步奖二等奖。
经统计,该研究共获得发明专利6件(包括国家专利5件、台湾专利1件),制定标准规范7项(其中国标3项、地标4项),发表学术论文40余篇。
利用该研究成果在龙胜各族自治县瓢里镇建立的罗汉果标准化种植基地
科研团队选育出“龙江1号”和“大地2号”两个罗汉果优良品种,优化了罗汉果健康种苗繁育技术。首创罗汉果丰产栽培与喷雾授粉等方法并构建信息化质量追溯系统,从而形成规范高效的罗汉果原料生产技术体系。
采用罗汉果标准化生产模式在临桂五通镇种植的罗汉果果园
科研团队成功研发了以罗汉果为处方的3个国药准字号中成药,其中西瓜霜清咽含片年产值近亿元,并销售到美国、加拿大等海外市场。
共同研发的中成药
科研团队应用“甜汁组合物的制备方法”专利技术,开发出罗汉果创新型产品—罗汉果浓缩汁,成为首个通过美国FDA-GRAS认证、并获准在6个月以上婴幼儿食品、饮料中使用的罗汉果果汁产品。
科研团队深度发掘罗汉果甜苷提取过程中副产物的价值,开发出原味型罗汉果蜜、风味型罗汉果蜜、罗汉果茶膏等特色大健康食品,提高了罗汉果原料的综合利用价值。
据不完全统计,在2019~2021三年间,该研究成果为我区罗汉果种植加工产业新增产值210456.95万元、新增利润122525.63万元,为我区新增税收4490.48万元、创收外汇1362.09万美元、节支总额5156.38万元。同时,项目还为广西罗汉果主产区培养了许多技术骨干和种植能手,创造了大量就业岗位,为地方扶贫攻坚、乡村振兴、区域经济发展起到了重要助推作用。
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