对于从事酒店菜品管理监督的工作人员来说，安全卫生检查是一项非常重要的工作，特别是在疫情爆发时，国家和人民对健康安全的要求更加严格，酒店菜品的健康安全是首要任务。
如何保证酒店的食品安全？监督酒店菜品管理工作的记录工具是什么？都是大家关心的问题。今天小编就为大家介绍一款智能水印相机——马克水印相机，时间和地点真实有效，一键拍照，高效打卡，详细记录和监督工作情况。
大量水印模板，覆盖酒店菜品管理场景
餐厅或酒店的餐饮往往在生产前每天验收当天的菜品，拍照记录运输单和食品照片；生产后，检查餐前菜品的质量，并记录成色。马克水印相机的高清照片可以恢复真实场景，并具有符合餐饮标准的信息水印，可以一键拍照，非常方便。水印上的时间和地点可以确保真实性，不能被篡改。
此外，也可以免费定制品牌水印，可以充分突出品牌信息，使照片具有宣传性。这些照片可用于日常工作记录、宣传和出勤打卡。
规范食品样品，保留证据
对于餐馆或酒店来说，产品留样是非常必要的。最重要的一点是，它可以为食品安全事故提供可追溯性的证据，这也是国家标准要求我们的产品样品的主要原因。然而，一些企业的样品记录仍然非常简单和粗糙，样品记录不标准，应该记录的信息没有，甚至没有样品记录或样品没有标记。好的留样是记录与样品标识，一样不能少的。马克水印相机专门为产品样品制作水印模板，可编辑添加餐饮、菜肴、样品人、时间、地点等信息，一键拍照记录，真实标准地记录产品样品证据，方便后期的责任追溯。
云实时存储，照片自动分类
酒店或餐厅工作人员不用担心大量照片占用手机内存，不方便查找整理。马克水印相机拍摄的高清照片会自动存储在云中，不收费，私密安全，不占用手机内存。而且这些照片可以根据水印信息自动分类，用户也可以根据水印信息找到自己想要的照片，智能方便。
照片自动同步团队
马克水印相机拍摄的照片可以自动与团队同步，团队管理员可以设置只上传马克拍摄的照片，以杜绝所有的作弊计划。餐厅管理员或员工只需查看团队照片就可以了解当天的菜品安全情况，团队也可以分配任务，任务单可以分配相应的部门和成员，员工完成任务后，会有信息实时同步，使整个工作环境形成闭环，一切都可以轻松跟进，确保餐饮健康安全问题点对点实施。
面对疫情，我们不能放过任何一处小细节。使用马克水印相机，可以轻松帮助酒店餐饮人记录和监督餐厅的菜品安全卫生问题。防疫斗争还有很长的路要走，我们仍需努力！
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