为充分发挥我所在中药材大健康及农产品加工领域的科研、技术优势，推动龙胜各族自治县高寒山区中药材及农产品产业的可持续发展，助力乡村振兴，11月2日至4日，应我所派驻龙胜各族自治县乐江镇地灵村第一书记汤亚飞的邀请，我所园林园艺研究中心胡兴华副研究员和天然产物研究中心蔡爱华副研究员及其农产品加工团队成员谢运昌副研究员、霍华珍助理研究员等组成科技特派员服务团赴地灵村开展中药材种植和农产品加工技术培训。
胡兴华副研究员主持培训会，共有农户40余人参加了培训。胡兴华副研究员从催芽处理、育苗方式、移栽方法等方面详细讲解了种植七叶一枝花的关键技术问题；蔡爱华副研究员介绍了发酵型果酒对人体有益的营养成分，讲授了果酒加工过程中的关键技术和常见问题的解决方法等；谢运昌副研究员讲解了中草药加工过程中保留有效成分的工艺和质量控制关键技术；霍华珍助理研究员分享了米酒加工技术的过程及关键技术。培训过程中，我所科技人员与农户进行了互动交流，对他们提出的中药材育苗、种植、病虫害防治、加工等方面的问题进行了详细解答。
胡兴华副研究员在授课
蔡爱华副研究员在授课
蔡爱华一行还到地灵村麻记荣帕雅大红糯米专业合作社对工作人员就红糯米加工技术进行现场指导。
蔡爱华副研究员现场指导红糯米加工技术
我所农产品加工科技服务团成员与农户合影
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